¡El brunch está de moda!
El origen de la palabra «brunch» viene de la fusión entre «breakfast» (desayuno) y «lunch» (almuerzo). Cuando te levantas tarde y no sabes si desayunar o comer o simplemente quieres darte un capricho con un mini-banquete, es el momento de recurrir a este concepto que está tan de moda. En el blog de hoy te recomendamos 5 locales para disfrutar de un brunch delicioso en Lavapiés, ¡ñam!
Viva Chapata
En C. del Ave María, 43 te espera la taberna vegana Viva Chapata con un brunch 100% vegetal compuesto por café, zumo de naranja y tres platos:
– bowl de yogurt con fruta, nueces, cereales y sirope de agave
– opción salada a elegir entre varias opciones
– dulce a elegir entre varias tartas caseras o cruasán de semillas.
¡Todo por 15,90€!
¡Pásate por Viva Chapata y disfruta de este delicioso y completo brunch vegetariano de 10 a 13 horas!
Más información en su página web.
Hartem
En Hartem Bar te deleitarán con un brunch con mucho arte y en pleno centro de Madrid (C. del Duque de Rivas, 5). Todos los días y hasta las 13:00 podrás disfrutar de su menú brunch, que incluye:
Un principal a elegir entre 14 platos, dulces y salados.
Yogur con su granola casera de pistacho, ¡te va a encantar!
Un pain au chocolat o crosissant, para que no falte algo dulce.
Zumo de naranja natural
Café u otra bebida a elegir
Entre los platos principales encontrarás sus exquisitos huevos benedictinos, gofres salados con masa de croissant, tortitas, tostas o sándwiches. Por supuesto, también tienen opciones vegetarianas, como su deli y su wrap de Heura, ¡hay brunchs para todos los gustos! Si eres fan de comenzar el día con algo dulce, sin duda te recomendamos su delicioso gofre de chocolate.
Todos sus platos están preparados con ingredientes de primera calidad y al momento. ¡Un lugar ideal para degustar un buen café de especialidad y acompañarlo de multitud de opciones gastronómicas! Descubre más información en su web.
Distrito Vegano
¡En Distrito Vegano podrás disfrutar del brunch vegano perfecto de 10 a 12.30 horas! Servido estilo buffet, podrás disfrutar de todos los platos salados y dulces que quieras, siempre evitando el desperdicio alimentario cumpliendo algunas normas que puedes leer en las imágenes inferiores.
Saborea platos como croissant a la plancha, con ganache de vainilla y frutos rojos, brownie de chocolate con ganache de lúcuma, pantumaca, croissant mixto de setas confitadas y mozzarella de anacardos, ensalada de rúcula, nueces, parmesano trufado y cherrys, shakshuka y mucho más.
¡Hazles una visita en Calle del Conde de Romanones, 10 y déjate enamorar por su brunch vegano estilo buffet! Más información en su perfil de Instagram.
Carmencita Brunch
Carmencita Brunch lleva en Lavapiés casi tres años y desde entonces se ha convertido en un referente para brunchear. Visítales en Calle de la Sombrerería, 6 y disfruta de su brunch todos los días de 9:00 a 16:00 en un local acogedor, con buen ambiente y buena música pensado para que quienes se acercan hasta allí disfruten de la comida como si estuvieran en el saloncito de casa.
Su especialidad son los huevos benedictinos (¡con la yema perfecta!) que sirven en pan de mollete tostado y bañados en su cremosa salsa holandesa; tienen opciones para todos los gustos: desde los clásicos benedictinos con bacon, salmón o aguacate hasta el Piti Picadillo, heredero de la tapa ganadora de Tapapiés 2023, o el de jamón ibérico de bellota, que aúna el clásico americano con el producto español. Cualquiera de ellos acompañado de papas caseras, fritos de boniato, hash browns o ensalada y, si hay ganas, ¿por qué no?, de un Bloody Mary.
En su carta puedes encontrar también huevos rancheros, tostadas francesas, pancakes, huevos revueltos, tostas y hamburguesas.
Cualquier plato puede convertirse en menú por 5,90 euros y disfrutar así de una mimosa o un zumo de naranja, un café o un té y un postre casero, entre los que está su famosa tarta de zanahoria.
¡Además son dog friendly y tienen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten! Echa un vistazo a su web aquí para saber más.
Citynizer Plaza
Empieza el día divinamente con el riquísimo brunch de Citynizer Plaza (sábados y domingos de 12:00 a 16:00). Elige a tu gusto una bebida caliente (¡te invitan a la segunda ronda!), una bebida fría, un plato de lo más healthy para sentirte muy bien, un «morning essential», y un dulce. Te lo servirán todo a la vez, para que mezcles sabores, un brunch como debe ser.
En su carta de brunch encontrarás opciones como zumo de naranja, smoothies, café, cruasán, ensalada, hummus con crudités, porridge, yogur con frutos rojos, huevos benedict, bizcocho, brownie con queso, tés, infusiones, mimosa, chupito de Bloody Mary y más.Te esperan en la Calle de Juanelo, 17, ¡hazles una visita y redescubre el brunch! Puedes ver su carta específica de brunch aquí.
